Yogamodern
Горячий сытный суп (дал).
ИНГРЕДИЕНТЫ
— Коричневая чечевица (также можно использовать любую другую),
— помидоры или пассата,
— зеленый чили,
— имбирь,
— зерна горчицы,
— листья карри,
— кориандр,
— кумин,
— куркума,
— порошок чили,
— соль,
— растительное масло.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Предварительно отварить чечевицу до полной готовности или использовать консервированную.
2. На разогретой сковороде с маслом быстро обжарить зеленый порезанный чили, пюре имбиря, специи — буквально 1–2 минуты.
3. Добавить пюре помидор, проварить 3–5 минут.
4. Добавить чечевицу и готовить еще 5–10 минут.
авторизуйтесь